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美容と健康で流行りの「オートミール」は髪にも良いのか?

ブログをご覧いただきありがとうございます。

スーパースカルプ発毛センター堺東店の池田です。

皆さんは、「オートミール」を食べたことありますか?

僕は、見た目の感じやニオイがあまり得意ではなかったのでずっと食べず嫌いでした(;´∀`)

ですが、健康や美容に良いということで、めっちゃ流行っていますよね!

そこで、巷で話題の「オートミール」は、発毛にも効果があるのでしょうか?

今回は、オートミールの美味しい効果についてお話していきます。

目次

オートミールって、どんな食べ物?

オートミールは、オーツ麦(カラス麦、えん麦)という穀類を加工して作られた食品です。

オーツ麦は、小麦・大麦・ライ麦などと同じくイネ科の穀物で、カラスムギ属に分類される一年草です。オートミールは精白を行なわず、外皮を残したまま加工しています。 発芽玄米などと同じ全粒穀物なので、 白米や大麦の穀物と比べて、糠・種皮・胚芽などに含まれる栄養素を豊富に含んでおり、美容やダイエット食として注目されています!

栄養価の高さや手軽さから、離乳食としても活躍しているようです。

オートミールにはさまざまな種類があり、外皮を取り除いただけのもの、押し麦と同じように吸水性を高めたもの、加工してシリアルとして食べられるようにしたものなどが、すべてまとめてオートミールと呼ばれます。

最近では、スーパーや輸入食品店、一部のドラッグストアなどで販売されるようにもなり、簡単に手に入るようになりました。

オートミールの栄養素

食物繊維

オートミールには便秘の予防や解消に効果的な食物繊維である水溶性と不溶性の食物繊維が豊富に含まれています。

水溶性食物繊維は糖質の吸収を緩やかにして、食後の血糖値が上がるのを抑えたり、コレステロールなどを体外に排出したり、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えたり、といった働きをします。

不溶性食物繊維には水分を吸収して便のかさを増やし、腸のぜん動運動を活発化させる働きがあります。

ミネラル

オートミールに含まれるミネラルで特に多いのが、鉄分亜鉛などです。

鉄分は血液を作る上で欠かせない栄養素で、不足すると貧血の原因にもなります。女性は月経などの影響で貧血になりやすいことから、鉄分をしっかり摂る必要があります。貧血は髪にとっても悪影響を及ぼしてしまいます。

亜鉛は毛髪の成長を促し、健康に保つために必要な栄養素です。髪の毛の主成分となるアミノ酸の結合を手伝う 栄養素なのです。

亜鉛が不足すると、皮膚炎や抜け毛だけでなく、味覚障害やうつ症状、貧血、生理不順、男性機能の低下などが起こる可能性があります。そのため、髪にとってだけでなく、体にとっても亜鉛はとても大切な栄養素と言えるのです。

ビタミン

オートミールにはビタミンB群ビタミンEも多く含まれています。

ビタミンB群は代謝に関わっています。太りにくい身体作りや疲労回復に役立つほか、美肌を目指す人にとっても欠かせない栄養素です。

ビタミンEは抗酸化作用があり、体内で脂質の酸化を抑えるはたらきがあります。そのため、酸化から体を守り、老化対策に役立ちます。

カルシウム

カルシウムは、骨や歯の形成に大事な役目をしている必須ミネラルのひとつです。

オートミールには、玄米の5倍、白米の10倍近くのカルシウムが含まれています。

カルシウムは、イライラを抑える作用がありますし、高血圧や動脈硬化などの予防にも非常に効果的です。

オートミールは発毛にも効果的なの?

オートミールには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれており、腸内環境改善に効果的です。

オートミールに含まれる、亜鉛は毛髪の成長を促し、髪を健康に保ちます。育毛・発毛には大切な栄養素です。

他にも、ビタミンは、酸化作用により頭皮環境を守り、頭皮の炎症などを防ぎます。また、代謝を上げ血行を改善するため、頭皮へ栄養を行き渡らせる効果があります。

カルシウムは直接髪には影響はありませんが、 カルシウム不足になると睡眠不足を引き起こしたり、内臓機能の低下、血行不良が起こってしまうため、頭皮に悪影響が出てしまいます。そのため、カルシウムは間接的に髪や頭皮を守る役割をしているのです。

オートミールの美味しいレシピ

オートミール自体が発毛にも美容にも良いのですが、さらに効果的に栄養を摂る食べ方を紹介します。

しらすとピーマンと卵のオートミールチャーハン

チャーハンのお米をオートミールに替えるだけで簡単できます!

しらす:タンパク質・ビタミン・カルシウム・マグネシウム

ピーマン:βカロテン・ビタミン・カリウム・食物繊維

卵:タンパク質・ビタミン・亜鉛

オートミールヨーグルト

オートミールと豆乳、それとヨーグルトを混ぜ冷蔵庫で一晩おいておきます。

翌朝、好みのフルーツやナッツを入れて食べると美味しいです。甘味が足りない方は、きな粉やはちみつを入れると良いですよ♪

オススメのフルーツはバナナ!バナナは、カリウム・食物繊維・ビタミン・ポリフェノールを摂取することが出来ます。

このメニューでは、豆乳とヨーグルトでタンパク質が摂れ、イソフラボンでの美髪効果も期待できます。

是非試してみてください☺

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